A második ausztriai tanulmányút, 2018. június 19.

2018. június 19-én az Agrishort projekt keretében a "PORA" Regionális Fejlesztési Ügynökség tanulmányi kirándulást szervezett Ausztriába, a vulkáni régióba, ahol a résztvevők mezőgazdasági jó gyakorlatokat látogattak meg. A körülbelül 100 résztvevő mezőgazdasági területről érkezett, beleértve a projektpartnerek, helyi intézmények, helyi akciócsoportok képviselőit, és a mezőgazdasági termékelőállítókat a magyarországi és horvátországi határmenti régióból.
A tanulmányút során a résztvevők meglátogattak egy hagyományos olajmalmot Fehring városában, ahol a tökmagolajat hagyományos módon gyártják. A malomban van egy üzlet, ahol különböző helyi termelőtől származó mezőgazdasági termékek kerülnek értékesítésre. A bolt mellett ezek a mezőgazdasági termelők különböző promóciós tevékenységeket szerveznek a malom tulajdonosaival együttműködve. Szeptemberben hagyományosan megszervezik a “Nyitott Ajtók Napját”, ahol együtt bemutatják termékeiket, és erősítik az együttműködést más országok termelőivel.
Az olajmalom megtekintése után előadást szerveztek a tanulmányút résztvevői számára Hatzendorfban. Az előadó, Michael Fend, a Stájer Vulkanland LEADER Helyi Akciócsoport menedzsere a Vulkáni régió fejlődése mögött meghúzódó stratégiáról beszélt, amely három fő fejlesztési pontra összpontosul: a szakácsművészet, a kézművesség és kereskedelem, valamint a falusi turizmus.
A tanulmányút végén a résztvevők meglátogatták a híres Vulkáni Sonkamanufaktúrát, ahol lehetőség nyílt arra, hogy megtekinthessék a márka fejlődési útját, az egész sonkagyártási folyamatot, megkóstolhassanak néhány terméket, és meglátogathassák a boltot, ahol ezek a húskészítmények megvásárolhatóak más helyi gyártók termékei mellett.
Az egynapos tanulmányút célja az volt, hogy a résztvevők megismerkedjenek a különböző mezőgazdasági termelők együttműködésével kapcsolatos jó gyakorlatok példáival, hogy tovább erősíthessék a rövid élelmiszer-ellátási láncok létrehozásának előfeltételeit, így segítve a mezőgazdasági ágazat fejlődését Zala és Somogy megye területén, valamint Kapronca-Krizsevác és Muraköz megyékben.
Az AgriShort projekt az Interreg V-A Magyarország-Horvátország Határon Átnyúló Együttműködési Program 2014-2020 támogatásával valósul meg, a projekt teljes költségvetése 206.727,03 EUR. A projekt vezető partnere a REDEA Muraköz Megye Fejlesztési Központja, a projektpartnerek pedig a PORA Kapronca-Krizsevác Megyei Regionális Fejlesztési Ügynökség, a Zala Termálvölgye Egyesület és a Balatoni Integrációs Közhasznú Nonprofit Kft.

A tanulmányúton készült képek a "Galériában" érhetők el.